01
アメリカンワッフル マリンフーズ



角型ワッフルのアメリカンワッフル
(40gx6枚)x12袋x2合(144枚) 1単位 13260円+税
5箱(単位)以上の場合は1単位 11230円+税にいたします
小麦・卵・乳成分・大豆を含む
解凍するだけでそのまま召し上がれます
解凍したものをオーブンやオーブントースターで軽く焼くと
一層美味しく召し上がれます。
凍ったまま電子レンジで加熱することも可能です。
265x535x155の2段 

02
大判焼、今川焼、鯛焼


御注意:当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。
冷凍完成品 (ミックス粉や餡などの手作り用の材料はココ)
SHOWAの 冷凍 今川焼・たい焼 大変評判のよい商品です。
昭和冷凍叶サ品


品名 (上の画像参照) |
荷姿 |
箱単価 |
1個税別 |
箱サイズ |
今川焼
(小倉あん) |
65gx10個x6袋x2合
(120個) |
8060+税 |
約67(円) |
510x230x150の2
 |
今川焼
(カスタードクリーム) |
65gx10個x6袋x2合
(120個) |
9100+税 |
約75.8 |
510x230x150の2
|
ミニ今川焼
(小倉あん) |
40gx20個x6袋x2合
(240個) |
11000+税 |
約45.8 |
405x275x155の2
 |
ミニ今川焼
(カスタードクリーム) |
40gx10個x12袋x2合
(240個) |
12620+税 |
約52.6 |
405x275x155の2
|
たい焼
(小倉あん) |
90gx10個x6袋x2合
(120個) |
8920+税 |
約74.3 |
400x250x165の2
 |
たい焼
(カスタード) |
78gx10個x6袋x2合
(120個) |
8920+税 |
約74.3 |
515x250x130の2
 |
ミニたい焼
(小倉あん) |
30gx20個x6袋x2合
(240個) |
9160+税 |
約38.2 |
515x250x130の2
 |
ミニたい焼
(カスタード) |
30gx20個x6袋x2合
(240個) |
10700+税 |
約44.6 |
515x250x130の2
 |
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箱サイズの全く同じ品は2箱合わせの1個の荷物に荷造りできますが、
箱サイズの違う品は、別々の荷物としての発送となります。

※グラム数の後の×に続く数が、販売単位です。小分けは出来ません。取り寄せに5〜6日程度要しますので、御注文はお早めに
5箱包以上の場合は価格ご相談下さい。
アレルゲンにつきまして
手作り
たい焼・今川焼・大判焼 用
各種材料

○奥本製粉 十勝焼ミックス 20kg 1袋 7280円
*上記は大判焼、今川焼、鯛焼に使用できます。
*1袋(20kg)で、今川焼なら650〜700個が作れます。
鯛焼や大判焼なら600〜670個作れます。
*本品1kgに対して水1.25リットルを加えよく混ぜるだけ。
卵、ミルク、砂糖などは一切不要です。水のみ混ぜて下さい。
★下記の保存可能日数は未開封状態での日数です。開封後は冷蔵保存し、1〜2日以内に使い切って下さい。
○こしあん・つぶあん 1kgパック 各1個 価格 未開封なら長期常温保存可能 直射日光・高温厳禁
ご注意:こしあんとつぶあんは別々の商品です。
○ロイヤルミルククリーム(カスタード風)2kgx3(6kg) 1箱
寿食品工業梶@販売
価格は「クレープ」の項を参照下さい
賞味期限は製造より50日間 (届いた際には賞味期限の残は25日〜35日)
開封前常温保存可能。直射日光・高温厳禁
○とろけるチーズ(シュレッド) 1kg 1袋 価格は ピザの項参照
未開封で1週間、開封後3〜4日間、共に冷蔵保存可能
○ロイヤルチョコクリーム(チョコレートクリーム) 2kgx3 1箱
寿食品工業梶@販売
価格は「クレープ」の項を参照下さい
賞味期限は製造より40日間 (届いた際には賞味期限の残は20日〜30日)
開封前常温保存可能。直射日光・高温厳禁
保健所がカスタードクリームを使ってはいけないと言っているのですが・・・・ 保健所の人をクリック
1個につき中身(具)は何グラム位が適当か?
中身(具)は1個に何グラム入れるのが適当かよく聞かれますが、プロでも店によってまちまちです。
中身がタップリ入っていればそれなりの値段をとります。模擬店ではどのくらいが適当なのかは、主催者の
利益計算・損益計算で決定しますので、業者の立場で一概に「〇〇グラムが適当」とは言えません。
常識的には、あんこなら50g〜70g、カスタード風クリーム、チョコレートクリーム、チーズの場合は
40g〜60gといったところでしょうか・・・。 今川焼はそれよりやや少ない量となります。
一度街でおいしいと思う鯛焼や大判焼を買って、1個の重さ量ってみて下さい。全体から約30gを引いた
重さが、おおよその中身(具)の重さです。
珍しいキャラメル味の鯛焼・今川焼
こんな珍しい味も歓迎されます。作り方は簡単です。 ロイヤルミルククリームを具材に使って、クリーム鯛焼や
クリーム今川焼を作るのと同じです。違うところは、そこに少量の キャラメルソースを加えていただくだけです。
仮に具材を50gとする場合は、30g程度ロイヤルミルククリームに20g程度のキャラメルソースを加えて下さい。
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このメニューで使う機材は
下記でレンタルしています。

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たい焼器
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今川焼器
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アレルゲンにつきまして
03
白玉・ぜんざい・おしるこ & お団子

御注意:当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております
お餅系の解凍要注意 冷蔵庫内解凍はダメです!
冷凍白玉や冷凍だんごなど、お餅系の冷凍食品は、
絶対に冷蔵庫の中で解凍しないで下さい。
お餅系の冷凍食品は、解凍過程でマイナス4℃〜プラス2℃の温度帯の環境に
おかれる時間が長ければ長いほど、餅の成分が変質して、
解凍が完了した後には、ボソボソの食感になってしまいます。
そうなってしまったらもうもとには戻りません。
冷凍のまま熱湯に入れて軽くボイルして、短時間で解凍するようにして下さい。
自然解凍が可能と表示されている品でも、冷蔵庫内での解凍はせずに、
外箱から中身を出して、常温下で自然解凍して下さい。
おだんご 
冷凍だんご (何も味の付いていないプレーン状態のだんごです。 冷凍食品)
*凍結状態の本品を熱湯で軽くゆでたら、冷水にさらすだけ。非常に簡単で美味しくできます。
●華桔梗 白玉だんご(バラ) 1s袋x10
6270円+税 (310x530x165)
ヤヨイの品とほぼ同じサイズです。 1sに100〜110粒入っています。
本品を別売りの串にご自身で刺していただいてもご利用いただけます。
これなら、串代を含めても4個で税別27〜28円、5個で33〜34円となり、
下の串だんごを使うより、大幅に割安になります。
←クリック
別売り竹串
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販売単位 |
税別価格 |
税別 1本の価格 |
少量売 |
15.0p 平竹串
(だんごに使えます) |
250串 |
520円 |
約2.1円 |
徳用品 |
13.5p だんご串 |
800g 約1260串 |
780円 |
約0.62円 |
徳用品 |
15.0p だんご串 |
800g 約1260串 |
1040円 |
約0.83円 |
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串付だんご
串付だんごは下の6種類があります。
(1)港製菓 5ツ玉串だんご(白)
(2)華桔梗 三色串だんご
(3)タヌマ 4ツ玉串だんご(白)
(4)タヌマ 4ツ玉串だんご(よもぎ)
(5)タヌマ 2ツ玉串だんご(白)
(6)タヌマ 2ツ玉串だんご(よもぎ)
●港製菓 串だんご(白)
通常は1串に4個ですが港製菓の品は1串に5個ついています。
正式品名には「焼き用」5串だんごとなっていますが、
焼くことは必須ではありません。ボイルだけで大丈夫です。

1串 50g 240串入 12770円+税
(295x376x310) 1串あたり 税別 約53.2円)
←クリック
冷凍のまま4〜5分間ボイルしてから、水にさらし熱を取り、水分を切ってからご使用ください。
たっぷりの湯が沸騰状態になったら湯に入れてください。
5箱以上の場合は、更に価格を勉強いたします。
●華桔梗 三色串だんご
詳細は画像をクリックしてください
冷凍のまま4〜5分間ボイルしてから、水にさらし熱を取り、水分を切ってからご使用ください。
たっぷりの湯が沸騰状態になったら湯に入れてください。
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このメニューで使う機材は
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だんご焼き台
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アレルゲンにつきまして
●タヌマ 串だんご (白)&(よもぎ)
@4ツ玉(焼き目付)串だんご(白)
A4ツ玉(焼き目付)串だんご(よもぎ)
(白)も(よもぎ)も荷姿や価格は同じです。
ご注文の際、必ず種類をご指定ください。
白には焼き目が付いています。
1箱 16本x4x3(192本) 10500円+税
(1串 税別約55円+税)
190x385x195の3
B2ツ玉(焼き目付)串だんご(白)
C2ツ玉(焼き目付)串だんご(よもぎ)
(白)も(よもぎ)も荷姿や価格は同じです。
ご注文の際、必ず種類をご指定ください。
白には焼き目が付いています。
1箱 20本x10x2(400本) 12160円+税
(1串 税別30.4円+税)
190x385x195の2

白玉だんご
@フレック 白玉 1kg(約125粒)x10 (冷凍食品) (ゆでる必要がありません)

あんこはセットされていませんが、こしあん、つぶあん 各1kg単位で別途販売しております。 ココ
1kg(約125粒)袋 x 10袋 1箱 8600円+税
箱単位の販売となります。バラでは販売いたしません。
5箱以上の場合は価格ご相談下さい
ゆでなくても充分美味しく召し上がれます。室温で40分間常温解凍してからお使い下さい。
急ぐ場合は、水に20分間漬して解凍してからお使い下さい。
ゆでれば一層美味しくなります。熱湯で3分間ゆでて、その後冷水に漬けて下さい。
←クリック
本品の解凍上のご注意・・・箱のままの自然解凍や冷蔵庫内での解凍は絶対にお止め下さい。
箱から出して25℃前後の環境で自然解凍するか、流水にての短時間の解凍をして下さい。

A玉三 冷凍白玉 1kgx5 (約145粒/1kg) (軽くゆでるタイプ)
5kgで 3140円+税 (5kg単位の販売)
←クリック
*凍結状態の熱湯で軽くゆでる。浮き上がってきたら1分ほどして湯から出し、冷水にさらすだけ。
非常に簡単で美味しくできます。5kg単位と量も手ごろです。
10箱以上の場合は価格ご相談下さい。
本品の解凍上のご注意・・・箱のままの自然解凍や冷蔵庫内での解凍は絶対にお止め下さい。
短時間解凍が必須ですので、冷凍状態から一気に加熱(ボイル)してください。

アレルゲンにつきまして
★(別売品)

◆クレードル ゆであずき 1kg缶 599円+税、
開封しなければ年単位での常温保存が可能です。
ぜんざい・しるこは湯で約2倍にのばします。1缶から販売
◆サンヨー こしあん・つぶあん
各1kgパック 各389円+税

開封しなければ数ヶ月の常温保存が可能です。
ぜんざい・しるこは湯で約2倍にのばします。1パックから販売
製造工場所在地は中国ですが、サンヨーが品質安全証明書を発行しています。
●こしあんとつぶあんは別々の商品です。ご注意下さい。
◆ソントン こしあん・つぶあん
800gパック 各504円+税

開封しなければ数ヶ月の常温保存が可能です。(製造工場所在地 日本)
ぜんざい・しるこは湯で約2倍にのばします。1パックから販売甘さはやや控えめ
●こしあんとつぶあんは別々の商品です。ご注意下さい。
※参考・・・串だんごに餡子をつける場合は、1本につき30g〜50gが標準です。
◆みたらしだんごのたれ(開封前常温保存可能)
鰍スぬま
1kgx10 1箱 7050円+税(箱単位)
400本〜600本分
加熱したり、水でのばすなどの加工は一切不要です。
そのままだんごにつけて下さい。
★みたらしのたれは原則的に箱単位の販売ですが、どうしても1箱では多過ぎるという場合は、
5袋単位 にて販売することもいたします。お気軽に御相談下さい。
ただし5袋単位で販売できるのは4月〜11月受注分のみとさせていただきます。
半箱(1kgx5) 4600円
◆きな粉 1kg袋 1袋 430円+税 
◆上新粉 1kg袋 お団子を手作りする場合に使います 1袋 540円+税
◆白玉粉 1kg袋 白玉を手作りする場合に使います 1袋 1310円+税

黒蜜もあります
冷凍和菓子を網羅した 和菓子の城下町 もご覧下さい。
3色だんごは和菓子の城下町でご案内しております。


切り餅について

原料 ↓ 包装形態→ |
個別包装なし(バラ) |
個別包装(一切れごとに包装) |
もち米粉 50gx20個 |
A) 1kg 300〜400円 |
B) 1kg 400〜 600円 |
もち米 100% 50gx20個 |
C) 1kg 500〜700円 |
D) 1kg 800〜1000円 |
A)とB)とC)は、在庫がないことが多いです。
取り寄せますのでお早目のご予約が必要です。
D)以外は1箱(1sx10袋)単位の販売となります。
D)に限っては通年でほぼ確実に在庫があります。
D)に限っては、1袋(1s)単位の販売が可能です。
切り餅のA)・B)・C)をご希望の場合は、必ず事前に在庫を当社にご確認下さい。

04
串かつ

味の素 三元豚 串カツ (ちょっと高級) 国産品

三元豚+新鮮玉ねぎ
(40gx10串)x12袋x2合 (40g 240串) 1箱 18660円+税
(1串 77.8円+税)
(60gx10串)x 8袋x2合 (60g 160串) 1箱 15280円+税
(1串 95.5円+税)
以上2品は共通の送料です。 ←クリック
5箱以上の場合は価格ご相談下さい。
その他串かつ
グラム |
メーカー |
品 名 |
荷 姿 |
箱単価 |
1串税別 |
送料 |
60g |
VP |
ロース串かつ(400串) (豚肉+玉ねぎ) |
60gx10x6x2 |
7940円
+税 |
66.2円 |
送料 |
40g |
VP |
ロース串かつ(180串) (豚肉+玉ねぎ) |
40gx10x6x3 |
8600円
+税 |
47.8円 |
送料 |

アレルゲンにつきまして
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フライヤー
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05
パンケーキ
御注意:当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

フレック
厚焼きスフレパンケーキ(完全個装) 
1個 55gx20x4(80個) 1梱 16270円+税
(1個 203.4円+税) 冷凍品

ふんわりシットリの食感の新タイプのパンケーキ
凍ったまま600W電子レンジで約40秒間加熱してください
バラ販売は出来ません。80組で1販売単位です。
アレルゲン:卵・小麦・乳成分・大豆
525x510x216
5梱(400組)以上ご購入の場合は価格ご相談下さい。
メイプル風シロップやミニマーガリンなど

○(完成品)出来あがった冷凍食品を使う場合・・・ (電子レンジ調理)
これは使いやすい! もちもち食感
ミニパンケーキ (自然解凍だけでもOK)

(チュロスの日清フーズが製造しています)


1枚の直径 約85o 厚さ 10o弱
(20gx20枚)x10袋x2合 (計400枚) 7370円+税
(1枚 約18.4円+税)
443x338x145oの2段 
5梱以上ご購入の場合は価格ご相談下さい。
)
ミックスには、おおむね粉200gに対して卵1個、水120ccを加えます。
メーカーによって多少異なることがあります。溶かしバターを混ぜる品もあります
ジャム・フルーツソース・チョコレートシロップ・ホイップクリームなどに関しましては
クレープの項を御参照下さい。
メイプル風シロップやミニマーガリンなど

SHOWAのプチケーキシリーズ (冷凍食品)
プチケーキシリーズ 6種類

計6種類のラインナップ
おいし〜い生地の中にそれぞれおいしいソースが
タップリと閉じ込められています
噛むと、中からトロ〜っと、
美味しくて甘いソースや餡が口いっぱいに広がります

ご注意
北海道小麦プチホットケーキ3だけは
価格と荷姿が異なります
北海道小麦プチホットケーキ3についてのみ
→11gx25個x30袋 1箱 13280円+税(下枠内ご参照ください)
その他のプチケーキシリーズとプチもっちーなシリーズは
同規格・同価格です。
北海道小麦プチホットケーキ3を除く
全種類 14gx50個x4袋x2小箱 (400個)
1箱 8990円+税
(1個あたり22.5円) 50個で1袋になっています。
アレルゲンにつきまして

***********************************************************
1個のサイズは直径37mmの球体(やや釣鐘型)。
ピンポン玉よりやや小さい感じです。
調理法:@・Aのいずれか。
@自然解凍(箱から出した状態で、
常温で1〜2時間)
A電子レンジ(500W)で 3個 30秒
箱サイズ 405x280x190mmの小箱が2段重ね。
ここでご紹介するプチケーキ9種類は1種類に付1梱(400個)の販売です。
各種取り混ぜて計400個で販売するということではありません。
←クリック
プチケーキを使ったおもしろレシピ
@チョコプチケーキ
チョコバナナ用のコーティングチョコレートを購入する。
上記のチョコプチケーキを除く任意のプチケーキを購入する。
(メープルかカスタードが比較的適していると思います)
コーティングチョコレートを、チョコバナナを作るのと同じ要領で湯煎して溶かす。
解凍したプチケーキを1個、串か割り箸の先端に刺して、
このチョコレートにどっぶりと漬ける。
冷まして販売する。 1本 100円で売れます。 1箱で400本分
Aプチケーキだんご
上記のプチケーキを4種類購入する。(400串分)
解凍したら各種1個ずつ串に刺して販売する。
竹串も当社で販売しています。
学園祭・文化祭では3個で100円 または数種類を混ぜて計6個で200円で販売してみてはいかがでしょうか?
★5箱以上の場合は、価格は更に多少お勉強いたします。
ポテト袋 リバティー大がよく似あいます

アレルゲンにつきまして
ホットケーキ関連商品
◆業務用メイプル風シロップ 1リットル 546円+税

味は純粋のメイプルシロップとほぼ同じですが、原料はメイプルではなく香料です。
キャラメルソース・チョコレートシロップはクレープの項を御参照下さい
◆黒蜜 1リットル 660円+税
容器は上記のメイプル風シロップと同じ、1リットル紙パックです
参考・・・ホットケーキミックスを使った調理レシピ→ 森永提供

06
蒸しケーキシリーズ
(全品加熱不要 自然解凍のみ 全品個別包装)

味の素冷凍食品
フレック ふっくらしっとり蒸しケーキ シリーズ 4種
(22gのミニサイズ)


4種が混じって1箱ではありません。 それぞれの種類150個で1箱を構成しています。
自然解凍のみ 個別包装
@レモン Aいちご B黒糖 C抹茶
ご注文の際は必ず種類をご指定下さい。 (全品個別包装)
4種とも共通 22gx10個x15袋(150個) 1箱 8880円+税
(1個 59.2円+税)
★混載でも結構ですので、5箱以上の場合は、価格は更に多少お勉強いたします。
426x466x209 ←クリック

アレルゲンにつきまして
07
冷凍やきとり・つくね
(焼き済タイプは電子レンジや湯煎にて調理可能 全品冷凍食品)
御注意:当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

日本ハム 焼きとり
本品の生産国は中国ですが、日本ハムが輸入しており、品質は日本ハムが保証いたします。
間違い防止上、ご発注の際は、品名とともに、右端の品番もお書き下さい。
価格は予告なしに変更される場合があります。
価格が流動的でなおかつ品不足気味です。
価格や在庫はお問い合わせください。
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スチーム加熱のみ(生と同じ調理法)
高熱スチーム処理 |
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1単位の
串 数 |
1単位の
税別価格 |
1串あたりの
税別価格 |
品番 |
焼鳥もも串 30g |
送料 |
300串 |
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@ |
焼鳥もも串 40g |
送料 |
300串 |
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A |
鶏皮串 30g |
送料 |
300串 |
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B |
ねぎ間串 30g |
送料 |
300串 |
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C |
ヤゲン(軟骨)もも串 45g |
送料 |
120串 |
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D |
たれ付き味付け焼き上げ済み
解凍・加熱するだけ。
電子レンジ加熱も可能
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E〜G
略 |
たれ焼き上げ焼鳥 もも串 22g |
送料 |
200串 |
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H |
たれ焼き上げ焼鳥 ねぎま串 22g |
送料 |
200串 |
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I |
たれ焼き上げ焼鳥 かわ串 22g |
送料 |
200串 |
|
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J |
たれ焼き上げ焼鳥 レバー串 22g |
送料 |
200串 |
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K |
たれ焼き上げ焼鳥 ぼんじり串22g販売休止中 |
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200串 |
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L |
塩味焼き上げ焼鳥 もも串 22g |
送料 |
200串 |
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M |
※最下段の塩味焼鳥のみ、入り数が300串ではなく200串ですのでご注意ください
※焼き上げとは言っても、解凍しただけでは召し上がれません。
電子レンジや湯煎など、ある程度の加熱調理が必要です。
もう一度炭火で短時間焼き直していただいても結構です。 |
焼きあげタレ付きをご使用の場合も、別途少量のタレの用意はしておくことをお勧めします。
焼く際に軽く刷毛で塗る程度の量で結構です。当社の品では量が多すぎる場合は、
スーパーなどで家庭用の「やきとりのタレ」をお求めください。
混合でも結構ですので、5箱以上の場合は価格ご相談下さい。
間違い防止上、ご発注の際は、品名とともに右端の品番もお書き下さい。↑
H〜Kのアレルゲン 鶏肉・大豆・小麦

やきとりのたれ
冷凍やきとりの場合も、
やきとりのたれは必須です。
仮に味付け焼きあげやきとりを使う場合も、
焼く際にハケで塗る程度のやきとりのたれは
必要です。 詳細はこの下にあります。
 

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このメニューで使う機材は
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焼き鳥 焼き台
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味の素 冷凍 焼鳥

炭火焼とり ボイリングパック(湯煎OK)
画像右列上段 .390x290x85の3
タレ付調理済
25g×240串 1箱 22930円+税
電子レンジや湯煎だけでも可。
軽く焼きなおしても可。
←クリック |
炭火焼つくね(タレ) (湯煎OK)
画像右列中段 386x281x140の2
タレ付調理済
30g×200串 1箱 18290円+税
電子レンジや湯煎だけでも可。
軽く焼きなおしても可
←クリック |
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つくね棒(生)
画像右列下段 485x204x157の2
タレなし
加熱してありますが、一旦解凍後
タレをつけて軽く焼いて下さい。
50g×160串 1箱 11240円+税
←クリック |
調理済みのものも必ず湯煎や電子
レンジで充分再加熱してから召し上
がって下さい。 |
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5箱以上の場合は価格ご相談下さい。

アレルゲンにつきまして
テーブルマーク
BIG ヤゲン軟骨つくね串 80 は終売となりました
エバラ 業務用 やきとりのたれ(5Kg)

800〜1200串用
(たれ付き焼きあげ焼鳥に使う場合は1500〜2400串に対応)
1本 2500円+税
エバラ 業務用 やきとりのたれ(1.65Kg)
300〜500串用
(たれ付き焼きあげ焼鳥に使う場合は600〜900串に対応))
1本 969円+税
)
アレルゲンにつきまして

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