０１
ぽてともち　　　　


　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　←左の画像は味の素ぽてともち（カマンベールチーズ入り）
　
　　　

　　　もちもちポテトからトロリ流れ出すチーズ！（味の素・宝幸の品）　　
　　　今、学園祭で結構人気です。　
　　　　　　　　　　　　　
　　　冷凍食品ですので調理が簡単！


　　●ポテトもち　　

　調理の原則は油で揚げることです

　●油で揚げる場合
　　　油温１７０℃で、冷凍状態のまま鍋に入れ、３～７分間揚げる。
　　　（商品のサイズによって揚げ時間は異なる）

　●（どうしてもやむを得ず）焼く場合
　　　①箱から出して常温解凍（約１時間）する。
　　　②フライパンにタップリ油をひいて、弱火できつね色になるまで両面をゆっくり充分に焼く。
　　　※美幌ポテト包みに限っては、厚みがありますので、油で揚げるか、オーブンで焼いてください。

マルハニチロのぽてともちは製造中止となりました



◆味の素　ぽてともち（カマンベール入り）




　　　４０ｇｘ２４０個入
　　　　（２０個入り袋ｘ６ｘ２）　　２１０３０円＋税

　　





　　　

アレルゲンにつきまして



　　　　容器はココかココ




串付ぽてともち
　　いももち串　（神栄株式会社）

　この品は取り寄せに日数を要しますので、
　受注締め切りを過ぎたご注文の場合
　ご希望の期日にはお間に合わせできません

　（上記画像右端の商品サイズの全長は１３ではなく１９．５㎝が正しい。可食部は１３㎝）↑




　　100ｇｘ60本ｘ２合（120本）で１単位（１梱）

　　　１梱　１１２６０円＋税

　　170℃の油で５分間揚げてください。
　　フライヤーや揚げ鍋の使用が無理な場合は、
　　鉄板に充分な油を敷き、焦げないように弱火で、片面５分（両面で約10分）
　　焼いてください。（揚げた方が美味しいです）

　そのままでも充分美味しいですが、調味料は
　甘い醤油、ケチャップ、醤油や塩とバターなどを使えば、
　特に美味しいと思います。

　340ｘ285ｘ160の２段　　←クリック

　５箱以上の場合は更に価格お勉強いたします


　　　　容器はココかココ

　　　　　　　　
０２　　　　　

タピオカ　

（乾燥タピオカ・冷凍タピオカ）
　


御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　　（半完成冷凍タピオカは下に掲載）

　　乾燥タピオカ　
　
①ブラックタピオカ　　1㎏袋　１６３０円+税
　茹で上がりの粒のサイズは直径７mm～９mmになります

②単色カラータピオカ　　1㎏袋　１６３０円+税
　色の種類・・・グリーン・ブルー・イエロー・ピンク　
　各単色：必ず色をご指定下さい
　茹で上がりの粒のサイズは直径７～９mmになります

③４色カラータピオカ　　1㎏袋　１９９０円+税
　②の４色がミックスになっています
　茹で上がりの粒のサイズは直径７～９mmになります

④ホワイトパールタピオカ　1㎏袋　１５４０円+税
　茹で上がりの粒のサイズは直径７～９mmになります



　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　一人前は何グラム？　
　一人前に（乾燥状態のタピオカで）１０ｇ～２０ｇ使うのが標準的です。
　（茹でた状態のタピオカですと、３０ｇ～６０ｇということになります。）
　従って、乾燥タピオカ　１kg袋で、およそ５０人前～１００人前ということになります。
　
　　◆容器・・・透明プラスチックカップをお勧めします。
　　　　　　　　カップのサイズは貴方がお決め下さい。　
　　　　　　　　専用容器もあります。下の参照。
　
　　◆タピオカも一緒に吸える
　　タピオカ専用極太ストロー　もあります。

　　　　　　太さ　１２ｍｍ　長さ　１８０ｍｍ　　
　　　白系半透明色に幅約１．３ｍｍの赤と白のストライプ

　　タピオカ用ストローの価格　200本入　１２５０円＋税

　　タピオカドリンク専用容器の種類と価格は？
　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　画像をクリック

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　　◆タピオカのゆで方
　　　
①大きめの鍋にたっぷりの湯を沸騰させます。
②タピオカが踊る程度の火加減で、透き通るまで５０分～８０分煮ます。
　湯温が低かったり、湯が少なすぎたり、長時間煮過ぎますと、
　おいしく出来ませんので要注意。
　４０分間程度ゆでたら、時々、鍋から１粒取り出して食べてみて、
　硬さを確かめて下さい。お好みの硬さになったら火を止めます。
③茹で上がったらザルにあけ、冷水に浸して下さい。
　そのまま水中で保存します。そうしませんと互いにくっいてしまいます。
　（茹でたタピオカは水を吸いますので、水中での保存は４～５時間が限度）
　　→　催事一日で２回程度ゆでるようになります。

　　　　　　



　以下の３例は、完成容積（氷を含め）２３０～２５０ｃｃです。　
　９オンスプラスチック透明カップにおおむね見合う分量を
　基準としています。
　従って大きめの１４オンスカップをお使いになる場合は、
　それぞれ材料使用量を若干増やして下さい。


☆タピオカショコラの簡単な作り方
①カップに軽く温めた牛乳１４０ｃｃを入れ、適量の砂糖を加える。
②そこにチョコレートシロップを（お好みの量　２０ｇ～３０ｇ）注ぎ、
　　よくかき混ぜる。
　　もちろんお鍋で牛乳を温め、そこにチョコレートシロップと砂糖を
　　加えて、あらかじめショコラミルクを作っておいても結構です。
③茹でたタピオカを適量入れる。
⑤氷を適量入れて完成　　　　
　※ショコラミルクの作り置き分は必ず冷蔵庫で保管して、
　　　早目に使い切って下さい

　☆パールミルクティーの簡単な作り方

　　　　　　　　　　　　　　↓

　　パールミルクティー用濃縮紅茶

　　その他用途・・・アイスティー、ティーフラッペ（紅茶かき氷）　など
　　　　　　　　　　　
　品名：　ＧＳ　ブラックティー　
　　　　　（アールグレイタイプ）　５００ｍｌ　（５倍希釈）
　　　　　
　本品はパールミルクティー専用というわけではありませんが、
　パールミルクティーを作るのに本品をお使いになると大変便利です。　
　高級紅茶アールグレイのエキスを抽出し、
　糖分も加えた濃縮シロップタイプの紅茶です。

　パールミルクティーの作り方
　　　①カップに２５ｃｃ程度のブラックティーを入れる。
　　　②カップに１２０ｃｃの牛乳を注ぎ、よくかき混ぜる。
　　　③ゆでたタピオカを適量入れる。
　　　④適量の氷を入れて完成

　ブラックティーには糖分も入っていますが、もし甘みが足りないようでしたら、
　ガムシロップで調整して下さい。
　※牛乳は必ず冷蔵庫で保管して、開封後は早目に使い切って下さい。　
　ブラックティーは、比較的いたみにくい品ではありますが、
　開栓後は冷暗所で保管して下さい。　
　開栓した後、翌日に繰り越して使う場合は、翌日まで冷蔵庫で保管して下さい。
　牛乳の濃さはお好みですから、各自お好みで量を調整なさって下さい。
　例えば、牛乳を９０ccにして水を３０ｃｃ加えて
　計１２０ｃｃにしていただいても結構です。
　ただし水を増やせば、味のコクは薄くなります。
　糖分も入っていますので、作る際は本当に楽です。
　パールミルクティーの場合、１本で２０人分作れます。
　（１人分　約２２円））

　本品は、水で５倍に希釈すれば普通のアイスティーに、かき氷のシロップとして
　使えばティーフラッペになります。
　濃縮タイプですが、味は茶葉からいれた紅茶と風味も味も勝るとも劣らない、
　素晴らしい逸品です。

　価格　１本　５３２円＋税　
　１箱（１２本）単位のご購入の場合は、１本あたり　507円＋税

　ご注文の際に、乾燥タピオカか冷凍タピオカか
　冷凍タピオカの場合は①か②か③か④か
　ハッキリお伝えいただきませんと、
　誤出荷の危険が生じます。

　ご指定がなく、当社がいずれか判断できない場合は乾燥を出荷
　します。もしご希望と違った場合でもその責は負いかねます。
　必ずいずれかお知らせ下さい。


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　冷凍　半調理済み品　



　　マルイ　チャーミータピオカ
　ＩＱＦ冷凍タピオカ
　　超短時間（１～２分）解凍タイプ

　　正式品名（即席ＩＱＦブラックタピオカ）



　（沸騰湯に入れ１～２分で加熱解凍）

　１㎏（25～35人分）ｘ１４袋で１箱　１８１５０円＋税
　　（14kg＝１人前30ｇ使用の場合は約450杯分）

◆通常の解凍・加熱
　たっぷりの湯を沸かし、沸騰したら本品を入れます
　あまり多量に鍋に入れると、湯温が下がり過ぎてしまいますので、
　湯４～５リットルに対して本品１㎏（１袋）以内としてください

　ザルに入れた本品を、ザルごと湯に漬けて解凍加熱していただくと
　大変楽です。　こうすると湯を捨てないで、何度も使用できます

　（火を消さない状態で）沸騰湯に漬けて１分～２分で加熱解凍は完了です

◆お急ぎの場合の解凍・加熱
　お急ぎの場合は、ポットの熱湯を、本品に充分注ぐだけでも解凍可能です

◆解凍したら
　解凍したタピオカは、水を張った容器に入れてください
　こうすると、タピオカ同士がくっつきませんので、
　そこから必要量だけ紅茶コシのような網ですくい取ってください


　　

本品は夏季については流水解凍（４分）でも解凍可能な品ですが、
あらゆる点で完璧な調理は沸騰湯や熱湯による解凍加熱ですので、
四季を通じて、沸騰湯や熱湯による解凍加熱をお勧めいたします
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　315ｘ450ｘ270㎜　

　　５箱以上の場合は価格多少お安くいたします。お問合わせください。





　ご注文の際に、乾燥タピオカか冷凍タピオカか
　ハッキリお伝えいただきませんと、
　誤出荷の危険が生じます。

　ご指定がなく、当社がいずれか判断できない場合は乾燥を出荷
　します。もしご希望と違った場合でもその責は負いかねます。
　必ずいずれかお知らせ下さい。

０３

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
０４　
チーズソース　（ハインツ）　　　　
　　　



　　本品はイベントシーズン中（５月～１１月）のみの販売となります。
　　　　　（１２月～４月は販売を休止致します）




　　開封前なら常温保存・常温輸送が可能　（開封後は冷蔵庫で保存）

　推奨は出来ませんが、冷凍食品と一緒に冷凍クール便で輸送しても、
　もちろん凍結はしますが、解凍後に分離や品質の低下などの問題は
　生じませんでした。

　つまり、常温便でも冷蔵便でも冷凍便でも、輸送手段を選ばないということで、
　大変便利です。
　（ただし凍結→解凍→凍結→解凍を繰り返しますと、確実に品質と味は低下します。）


　　模擬店メニューに大きな付加価値をつけます
　　　例えば、同じたこ焼きの模擬店でも、本品をかけたたこ焼きの店と、
　　　そうでない店とでは、味も人気も大きな差がでます。

　　　絞り袋タイプ容器の先端を切って、容器を握れば、自在に練状チーズを
　　　トッピングできます。
　　　　練状で液だれしないレッドチェダーチーズのソースです。　
　　　かなり広範囲な食材のメニューにフィットします。
　　　容器の先端の切り口の切り方によって、搾り出し口を太くも細くもできますので、
　　　応用が自在です。

　　　使用対象メニュー例　　
　　　タコス、　ロールタコス、　ジャガバター、　焼きそば、　お好み焼き、　
　　　ハンバーガー、　ホットドッグ、　フライドポテト、　ピタサンド、　たこ焼き、　
　　　ポップコーン、　串付フランク、　カレーライス

　　　　　　　・・・などなど、上記に限らず、工夫次第で用途は無限です！
　　

　　本品は開封前常温保存品ですので
　　輸送の際にも常温品として発送できますので、送料が安くて済みます。
　　　ハインツ　チーズソース　1本　３００ｇ　　価格　３８０円＋税


　　仮に細い絞りだし口から絞って、ジャガバターやたこ焼きなどに
　　本品を一人前７ｇ前後使用したとしますと、

　　１本でおよそ５０～６０人分使えます。　
　　一人前使用量はケースバイケースで一概には言えませんが、
　　５ｇ～１０ｇが適量と思われます。

　　本品は材料ですので、商品価格一覧表には掲載いたしません。
　　上記の通りの規格と税別価格です。

０５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
甘酒　（伊勢惣）　　　
　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　　　



ノンアルコールです。　２．０倍～２．３倍にお湯でのばします。　
　
　　　雪っ子甘酒の徳用品

　　内容量　１㎏　　原材料　　米 / 麹 / ブドウ糖 / 食塩　　
　　賞味期限　120日
　　開封後、冷蔵庫で１～２日でお召し上がりください。
　　開封前、長期保存の場合は冷蔵庫又は冷凍すると日持ち致します。

　　本品に同量の水か湯１リットルを加え、鍋でかきまざながら温めて下さい。
　　甘酒が出来ます。
　　濃い薄いはお好みですので、加える水の量で調整なさってください。

　　　販売期間：　９月～２月下旬　　　　ＲＩＩ


　　伊勢惣　甘酒の素（業務用）　１ｋｇ袋　
　　（１０本入り　１箱単位の販売です。）
　　１ｋｇで１３～１４人分ですので１箱　約１３０～１４０人分

　１箱～４箱　　１箱あたり　５３００円＋税　　（１ｋｇあたり　５３０円＋税）
　
　５箱以上　　　１箱あたり　４５００円＋税　　（１ｋｇあたり　４５０円＋税）

　本品を湯でおよそ２倍に薄め（本品１袋におよそ１リットルの湯を加え）、鍋で温めて下さい

　メーカーからの運賃の関係で、数量が増えるごとに価格が安くなっていきます

　送料は２箱で１個口の扱いとなります。
　　　をご参照ください


　　　

０６　　　　　　　　　　　　　　　
とん汁　　　　　　

御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。
　　株式会社　IRIS

　具の入った完成品です。
　パックごと湯で温めていただくだけで召し上がれます
　中身を鍋に移し替えて加熱していただいても結構です




　　豚汁（完成品）１号缶（3㎏）　（約１２人前）　
　　　
　（６缶単位の販売となります。1缶単位の販売は出来ません。）

　　６缶入り　１箱　１５４５０円＋税　（約７２人前）

　　３箱以上ご購入の場合　１箱あたり　１５２２０円＋税

本品は価格と在庫おといあわせください

　送料は１箱で１個口の扱いとなります。
　　　をご参照ください



　　

０７　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ビーフカレー　　　


　　
　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。


　　★完成品を使う場合（具入り）
　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　ただ温めるだけで、美味しいプロの味が提供できます。　　　



3kg x4=12kg（約68人前）
　　
　　SB　野菜もしっかりビーフカレー　

　３ｋｇジャンボパウチ（およそ１７人分）
　　　（空き容器の処理が楽です）　４パック単位の販売　　１パックあたり　１２６０円　

　　　１パック単位の販売はできません。４パック入り１箱単位の販売となっています。　
　　約68人前　１箱（３ｋｇｘ４）　５０４０円　＋税

本品は価格と在庫おといあわせください


　送料は２箱で１個口の扱いとなります。
　　　をご参照ください






3kg x4=12kg（約68人前）

　　　
　　　Ｍcc　ビーフカレー　スーパー２００　

　３ｋｇジャンボパウチ（およそ１７人分）
　　　　（空き容器の処理が楽です）　４パック単位の販売　　１パックあたり　１５００円

　　１パック単位の販売はできません。４パック入り１箱単位の販売となっています。　
　約68人前　１箱（３ｋｇｘ４）　　６６７０円＋税

本品は価格と在庫おといあわせください


　　※辛さは市販のカレーの中辛です。一般的な辛さですが、小学４～５年生以下にはやや辛いかもしれません。

　送料は２箱で１個口の扱いとなります。
　　　をご参照ください





1kgx6=6kg（約35人前）

　幼児～小学校低学年には　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この１ｋｇパックが６パックで１箱

　　Mcc　お子様用ビーフカレー　　

　　　１ｋｇｘ６　（１ｋｇで幼児ですと６～８人前、低学年小学生ですと５～７人前）　
　　　　取り寄せに（休業日を除き）要３～４日

　約35人前　　１箱　　４５００円＋税（３０～４５人前）　

本品は価格と在庫おといあわせください

　　　　何人前とれるかはあくまでも目安です。
　　　　１箱（６パック）単位の販売。　　辛くありません。具もタップリはいっています。



　　　５箱以上の場合は価格ご相談下さい。　ＱＢＩＣＪ

　送料は３箱で１個口の扱いとなります。
　　　をご参照ください


　　　

　　　　　　　　　　　　
　アレルゲンにつきまして

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　★御自身で調理する場合（各種カレーフレーク）　

　　　　　　　　　　※辛度４．５といいましても、市販のカレールウの中辛かそれよりやや辛い程度です。
　　　　　　　　　　　　仮に　甘口・中辛・辛口　の三段階に分ければ中辛の範疇（辛口に近い中辛）に属します。

　調理方法　
　　　（１）肉と野菜を切る　　（２）フライパンで肉を軽く炒める　　
　　　（３）フライパンの肉に野菜を加え、更に炒める　　
　　　（４）肉と野菜をフライパンから鍋に移し、規定量の湯を入れ、３０分以上中火で煮込む。
　　　　　（アクをこまめに取り除く）
　　　　　必須ではないが、この時、少量のコンソメか固形ブイヨンを加えると、味に一層深みが出る。
　　　（５）一旦火を止め、規定量のカレーフレーク（ルウ）を入れて、ゆっくりよくかき混ぜる。
　　　（６）混ざったら、また火をつけて弱火で１０分くらい加熱する。
　　　　　　　　　（この際、鍋底が焦げ付かないように、時々ゆっくりかき混ぜる。）

　　　※このまま食せるが、火を消して数時間寝かせた上で、
　　　　　再度加熱してから喫食すると一層おいしい。
　　　　　隠し味として、チャツネかジャム・ケチャップ・ミルク・ウスターソース・バターなどを
　　　　　少量加えても美味しさが増す。
　　　　　ただしくれぐれも入れすぎ注意。入れすぎば確実にまずくなります。

　辛度について
　　　メーカーによって辛度の基準が異なります。
　　　おおむねSBの辛度５は、ハウスの辛度４強に相当します。　
　　　ここでの表示は、異なる辛度基準をハウスの辛度基準に統一して表示しました。
　　　例えば　上記のSBフォンドボーディナーフレークのパッケージには辛度５と表示してありますが、
　　　ウスの基準ではおおむね４．５程度となります。

　辛度の適応年齢

　　 　　ただし辛いか否かは、あくまでも個人差がありますので、小売店で家庭用の同じ品を御購入いただき
　　　　試作して下さい。そして実際に味見をなさって、ご自身で判断していただくことをお勧めいたします。

　　　その他　関連商品
　　　*業務用　福神漬　　２ｋｇ　　６２０円 ＋税　

　　*カレー容器に関してはココ 　

　　*プラスチックスプーンに関してはココ

　　　

　　　　　　　　　　　　　

　ビーフ　甘口、　ビーフ　中辛、　ビーフ　辛口、　ビーフ　大辛、　ポーク、　ハヤシ、　カレーハヤシ　
　　　　　　　　・・・の７種類があります。　

　　１０食単位の販売ですので、１０入　１パック　９８０円＋税

本品は価格おといあわせください


　　ただし本品は業務用ではなく一般家庭用ですので、特売時はスーパーなどの方がお安い場合があります。




　　　　　　　　　　

０８　　　　　　　　　　　　
ナン＆キーマカレー　　　
　　　ナンピザ　　　ナンドッグ



　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　５０ｇ　１２０枚単位の販売　　１２５７０円＋税　
　７０ｇ　１００枚単位の販売　　１４１９０円＋税　
１００ｇ　　８０枚単位の販売　　１６４２０円＋税　
１２０ｇ　　８０枚単位の販売　　１９５７０円＋税　

　　　　　


　冷凍　舟形ナン 　　　　　　　　　　　　　　　

冷凍ナン（上記５品）に関しましては値引きはございません。５箱以上の場合は価格御相談下さい。

冷凍ナン（上記５品）は取り寄せに５日以上を要します。お早めにご発注下さい。

　　　　　　　　　
　◆ナン＆カレー　

　　ナンには挽肉中心のキーマカレーがよく合います。
　　 　
　　　　１２缶で　１２８５０円＋税

　　　　Ｍcc　キーマカレー　２号缶（ナンの場合６～７人前）　１２缶単位の販売　

　　　　　１缶あたり　税別1071円・・・結構辛いです

　※ナン　５０ｇ～７０ｇ　１箱（８０枚）に対して、キーマカレー　１箱（１２缶）で、おおむね量が合致します。

　 　送料は２箱（24缶）で１個口の扱いとなります。
　　　をご参照ください
　　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アレルゲンにつきまして