０１　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
韓国屋台スィーツ　ホットック　　
　　（徳山物産　冷凍食品）



　

　１００ｇｘ５枚ｘ１８袋（９０枚）　１箱　　１３４７０円
　　　　　　　　　　　（１枚あたり税別１５０円）

　５箱以上の場合は、１箱あたり　１１８８０円　となります

　１箱（９０枚）単位の販売です。　１枚のサイズは、直径130�o前後　厚さ13�o　くらいです。

　　調理法・・・常温で１〜２時間ほど自然解凍してから、油を敷いたフライパンや鉄板で片面３〜４分ずつ両面焼く。（推奨）
　　　　　　　あるいは、袋に小穴をあけ、冷凍状態のまま電子レンジで１袋　３分〜５分加熱。
　　　　　　　（加熱時間は電子レンジによって異なります）


　380ｘ260ｘ230　

　　　

　本品のアレルゲンについては徳山物産�鰍ﾜでお問い合わせください。��06-6755-5000

　　　　　　　　　　　
０２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
コロッケ　　　　　　

　　　　　
　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

（冷凍食品コロッケの種類） 　　味の素だけでも３０種類以上あります。当社扱いメーカーの品だけで 　　計１００種類は超えます。 　　全部は載せ切れませんので、催事向けの安い品だけを載せました。 　　ご予算やご希望によってご紹介します。お問い合わせ下さい。 （冷凍コロッケの揚げ方）重要 　　冷凍コロッケは絶対に事前解凍してはいけません。 　　必ず凍結状態から揚げて下さい。解凍した状態で揚げると、 　　パンクしたり崩れたり油を吸いすぎたりしてしまいます。 　　従って冷凍設備またはクーラーボックスとドライアイスは必須条件 　　です。鍋（フライヤー）に一度に多数の凍ったコロッケを入れると、 　　油温が一気に下がり、 　　やはり同様の失敗の原因となります。 　　少量ずつ揚げて、油温が下がらないように注意して下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全て１箱単位の販売です、以下同　　

　○徳用標準型コロッケ（安くても高品質）模擬店に最適　　
　　ＹＧＣ製品

　　
　　VP　ポテトコロッケ　５５ｇｘ３００（100ｘ3）　１箱　４５００円　（１個　１５円）　
　　VP　野菜コロッケ 　 ５５gx３００（100ｘ3）　 １箱　４７００円　（１個　１５.7円）　
　
　　　←クリック　　（435ｘ280ｘ115の３）




アレルゲンにつきまして




　○標準型コロッケ　 小判型コロッケの標準的サイズ（５５ｇ）です。

　　


　ランチコロッケシリーズ　（価格的に非常にリーズナブルに設定した、スタンダードコロッケ）
　
　　味の素　ランチ肉入りコロッケ （小判型）　　５５ｇｘ３００
　　味の素　ランチ野菜コロッケ 　（小判型）　　５５ｇｘ３００
　　味の素　ランチカレーコロッケ （小判型）　　５５ｇｘ３００

　　上記３種共　１箱　５９７０円　（１個　１９．９円）

　　←クリック
　（390ｘ329ｘ110の３）　　


　ＮＥＷコロッケシリーズ
　　（上記のランチコロッケシリーズの具材を高級にした上に肉や野菜の量を増やし重量もやや大きめの６０ｇにした美味しいコロッケ）

　　味の素　ＮＥＷポテトコロッケ（小判型）　６０ｇｘ２００　１箱　５７３０円（１個　２７．３円）
　　味の素　ＮＥＷ牛肉コロッケ　（小判型） ６０ｇＸ２００　１箱　５８６０円（１個　２９．３円）
　　味の素　ＮＥＷ野菜コロッケ　（小判型） ６０ｇｘ２００　１箱　５８６０円（１個　２９．３円）
　　味の素　ＮＥＷカレーコロッケ（小判型）　６０ｇｘ２００　１箱　５８６０円（１個　２９．３円）

　　371x354x122の２　　←クリック
　　　　　　　　　　　　　　　　

　４０ｇ　と　１００ｇ　の２種

　　40ｇ　170〜180℃の油で約３分間揚げる　　　 100ｇ　170〜180℃の油で約６分間揚げる

　　（最適な揚げ時間は条件によって変わりますので、±１分間程度となります。）

　　40ｇ 　　403x283x128の３

　100ｇ　　　476ｘ268ｘ128の２

このメニューで使う機材は 　下記でレンタルしています。 　　　 　　　　　クリック　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　フライヤー

０３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
シューマイ　　　　

　　　　　

　　　　　　　（宝幸・味の素　業務用）

　　　　　　　　

　　　１個のサイズ・・・底面直径　約３０mm、　高さ　約２０mm
　　　箱サイズ・・・３７６x２１１x１６５mmの小箱が２段重ね

　　　宝幸　　しゅうまい　　　　

←クリック

　単価的に非常にお安い商品ですが、品質や味は大変確かな商品です。

　調理方法は、蒸し器で８〜１０分蒸すか、１７０℃くらいの油で　３分間前後揚げて下さい。

　５０個ずつの小袋入りです。

５箱以上ご購入の場合は、価格お勉強します。

　　　　

　
アレルゲンにつきまして

　　価格的に安い品をお探しなら
　　VPしゅうまい　15ｇ　（アスクフーズ�梶j

　　（１５gx５０）x６x２（600個）　　１箱　４５００円　（１個　７.5円）　

　　ひとくちサイズで食べやすく、おいしいしゅうまいです。

　　調理方法は、蒸し器で８〜１０分蒸すか、１７０℃くらいの油で　３〜４分間前後揚げて下さい。


　　←クリック　　420ｘ270ｘ201の２段重ね

５箱以上ご購入の場合は、価格お勉強します。

　　　　

　
アレルゲンにつきまして

　味の素

　（冷凍食品シューマイの種類）
　　味の素だけでも２０種類以上あります。当社扱いメーカーの品だけで１００種類は超えます。
　　全部は載せ切れませんので、催事向けの安い品だけを載せました。
　　味の素だけでも他に十数種類以上ありますので、ご予算やご希望によってご紹介します。
　　お問い合わせ下さい。

　（シューマイの調理法）
　　原則はセイロで約１０分間蒸すことですが、油で揚げる（３〜５分間）、
　　濡れフキンをかけてラップをして電子レンジ・・・でも美味しく召し上がれます。

　　　　　　（カッコ内は１個あたりの税別価格）

　　　

このメニューで使う機材は 　下記でレンタルしています。 　　　　 　　　　　クリック　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　蒸し器

　
アレルゲンにつきまして

０４　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ジャガバター　　

　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　　　　　Ｓ、Ｍ、Ｍのハーフ　の３種

　ホッカホカの蒸した男爵ジャガイモに、マーガリン（バター）をタップリ盛って、

　「フカフカ」言いながら食べるジャガバターは模擬店の人気者です。

　　ホクレン　冷凍ボイルポテト　１ｋｇ袋ｘ１０　（１０ｋｇ）　４４３０円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７０〜１００人前）　３種とも同じ

　お詫び
　現在Ｍサイズは欠品中です。Ｓサイズも非常に品薄です。
　ご注文前に必ず当社に在庫の確認をなさってください。
　　　　代替品あります（クリック）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　既に軽くボイルしたジャガイモを凍らせてありますので、冷凍のまま、蒸し器で数分〜十数分間程度
　蒸すだけで召し上がれます。　　　　　　　　
　ただし蒸し時間は、火力などによっても異なりますので、串を刺してみて串が容易に通る状態
　なったらＯＫです。　　お好みで塩を振りかけて下さい。　解凍せずに冷凍状態のまま蒸して下さい。

　常識的なことで恐縮ですが一応念のために付記しますと、こういう「蒸かしもの」は大量の蒸気が必要
　です。カセット式ガスコンロや電気コンロのような火力の特に弱い器具を使うことはおやめ下さい。
　火力が弱いと全くうまくいきませんし、時間がやたらとかかります。


　　◆ハーフカット
　　　ピンポン球くらいの大きさの球状に揃えたジャガイモを半分にカットしてあります。
　　　１個２０ｇ〜３０ｇで、１ｋｇ袋に４０〜６０個前後はいっています。
　　　１人前４粒付けなら１ｋｇで約１０人前、５粒付けなら１ｋｇで約８人前、６粒付けなら
　　　１ｋｇで約７人前ということになります。　（粒の大きさには多少のバラつきがあります。）


　　◆ホール　M　・　ホール　S　
　　　　ハーフにカットしていない、ピンポン球大の
　　　　ホクレン　冷凍ボイルポテト（ホールMサイズ）もあります。１ｋｇ　３０個前後です。
　　　　それよりやや小ぶりのホクレン　冷凍ボイルポテト（ホールSサイズ）もあります。
　　　　１ｋｇ　４０個前後です。

　　　　１ｋｇ内の粒数（個数）は、同じM・Sサイズでも、
　　　　収穫作柄状況によって多少変わることがあります。

　　　　価格は全種同じです。

　　ボイルポテトは計３種ありますので、　
　　　　　　　�@ハーフ　�AホールＭ　�BホールＳ
　　　　ご発注の際、種類を必ず指定して下さい。

　ご注意・・・ホールSに限ってはメーカーはクレードルの場合があります。
　　　　　その場合の品名は　クレードル　ホールポテト　S　キタカムイ　です。
　　　　　ハーフおよびホールMサイズは　ホクレン　ボイルポテトです。


　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　３種類とも共通の送料です。　←クリック

　　　
　　　　　　　　　　　　

　下蒸ししてありますので、召し上がる前に冷凍のまま約10分間蒸してください
　または、召し上がる前に冷凍のまま170℃の油で約８分間揚げてください

　　１�s（±２１個）ｘ８袋ｘ２（16�s）　１梱（１単位）　１０２４０円

　　385ｘ265ｘ165の２段　 ←クリック

　５単位以上ご購入の場合は、価格お勉強します。

　　　

　雪印　業務用ネオソフトマーガリンG
　　　　１ｋｇ　７９５円　　（約３０人分）
　　　　　　　　

　ﾊｲﾝﾂ　チーズソース　３００ｇ　
　　←ジャガバターにぴったりのトッピング。
　　　　　　
　　チューブ状に絞りだせる練状（濃いソース状）のチェダーチーズです。
　　お好みでマーガリンとは別にジャガバターにかけると、抜群に美味しくなります。　詳細

　

　マーガリンには若干の塩味はついてはいますが、
　　　　　それだけでは塩味が足りませんので、別途食塩をご用意下さい。


　

　ライフ　乱切りポテト　
　原産国は中国ですが、オランダ種のジャガイモ使用
　ジャガバター用のポテトの上記の代替品として
　お使いいただけます。

　上記と比べて価格はかなりお安いです。

　　　

　蒸し器で数分〜十数分間蒸してください。
　火力の弱いカセットコンロなどは蒸しあがりに
　かなりの時間を要しますのでお勧めできません。

　１�s（上記の画像）ｘ１０　　１箱　３４１０円　

　マーガリンなどはコチラをご覧ください。
　
　　←クリック

　　

このメニューで使う機材は 　下記でレンタルしています。 　　　　 　　　　　クリック　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　蒸し器

ハンバーガー　　　

　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　

　　　　　　　
　　　　　　　　　（サイズ）　　直径８０ｍｍ　　厚さ１２ｍｍ　　６０ｇｘ１８０枚。　

　　　　

　◆ヤヨイ　チョップドハンバーグ　６０ｇｘ１８０　　１箱　　７４１０円　　
　　
　　　　　　（１枚　約４１円）　

　　　 　←クリック　（354ｘ234ｘ171ｘ２）

　　　　５箱以上ご購入の場合は価格ご相談下さい。　　


　　　　　

　

　　　　　　（１枚　６５．５円）　　

　　　　　　　←クリック　　（410ｘ240ｘ175）

　　サイズはチョップドハンバーグよりやや小さいですが品質は高いです。

　　５箱以上ご購入の場合は価格ご相談下さい。


　◆調理法　

　　　
　　　

アレルゲンにつきまして

　　←クリック

　５箱（梱）以上の場合は、価格お勉強いたします。

　　　

　　　　************************************************************************************

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　 　　東洋水産
　　　

　　

　
　　　　　
　　　←クリック

　５箱（梱）以上の場合は、価格お勉強いたします。

　　　

　　　　←ピタパン　詳細はクリック

　関連商品

　ケチャプ、マスタード、ピクルスなどについては、ホットドッグの項をご参照下さい。


　ハンバーガー用包装袋　大　１８０ｍｍｘ１８０ｍｍ　　１００枚　１束
　ハンバーガー用包装袋　小　１６０ｍｍｘ１６０ｍｍ　　１００枚　１束　　　価格


　ハンバーガーに最適、液体練り状チーズ　　ハインツ　チーズソース

　　　　　　　　　←ハンバーガーにぴったりのトッピング。　チーズソース。

０６　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
焼とうもろこし　　

　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　　　　

国産とうもろこし（冷凍　軸付きコーン）

　　この２種は共通の送料です。　　←クリック

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５箱以上ご購入の場合は価格ご相談下さい。


　　　さらに・・・
　　

このメニューで使う機材は 　下記でレンタルしています。 　　　　　 　　　　　クリック　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　とうもろこし焼き器

　　　

０７　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ピタサンド用　ピタパン 　
　(JCコムサ）

お詫び
現在JCピタパン各サイズは極端に品薄となっております。
ご注文前に、必ず在庫確認をなさってください。（代替品あり）

　JCピタパンの代替品あります
　代替品→　日本リッチ　ピタブレッド　70ｇｘ10ｘ6　１箱　3800円
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　ピタパン
　　　　　　　　　　　　　　　解凍するだけで、貴方もトルコのケバブ風サンドイッチの模擬店が開けます。

　　　　　　　　　　　　　　　ピタパンにハンバーグと野菜を詰めて、ピタハンバーガーも大人気です。

　今　ブレイク中！
　ピタパンとは中近東を源とする平焼きパンの一種で、ミシン目に沿って切り離していただくと、
　中がポケット状に空いていますので、そこに肉や野菜を詰めて召し上がっていただきます。
　トルコ風サンドイッチのケバブサンドで使用されます。

　商品名　JCピタパン　６０ｇｘ６０枚パックｘ２ボール（１２０枚＝２４０人分）で１箱　９０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１人分　３７.5円（税別）

　　６０ｇ　　←クリック　（505ｘ363ｘ290）

　１箱単位の販売（冷凍食品）

　標準サイズ　６０ｇピタパン　１枚（２食分）　約７５円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１２０枚＝２４０食　１箱単位の販売となります）

　　　　　１枚で２人分とれますので、１人前あたりの価格は約３７.5円となります。
　　　　　他に８０ｇの大判もございます。　８０枚入り（160食分）　７９７０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５箱以上の御購入の場合は価格御相談下さい。　

　◆１箱　１２０枚ということは、半分に切って使いますので、２４０個のピタサンドが作れる
　　　ということになります。
　◆ミシン目で二分割する前の形状は、直径約１４ｃｍnの円形です。
　◆つまりミシン目の切り口は約１４ｃｍとなります。

　　１枚を半分に切るので、
　　一人前は口が約１４ｃｍ、深さが約７ｃｍの半円形ということになります。

　　　　　

　　　　　

　 当社で販売しているのはパンの部分だけです。上は調理例の写真です。

　　（１）タコスの皮（トルティーヤ）の代わりにピタパンをお使いになって
　　　メキカンピタサンド。
　　（２）チリコンカンとソーセージを使ったチリドッグピタサンド。　
　　（３）バンバーグと野菜をはさんでピタハンバーガー。
　　（４）パストラミソーセージと野菜をはさんで、パストラミサンド。
　　（５）照り焼きチキンや竜田揚げをはさんで、和風ピタサンド。
　　（６）チンジャオやエビチリをはさんで、中華ピタサンド。
　　（７）焼き肉と生野菜をはさんで、ケバブ風サンド・・・・・などなど

　　その他工夫次第で、楽しいピタサンドが作れます。
　ピタサンドにトロ〜リ練り状チーズをお使いの場合は、　
　　絞り出し袋状容器入りのチェダーチーズソースがうってつけです！


　解凍方法・・・自然解凍：常温（２０℃として）で２〜３時間。冷蔵庫内で５〜６時間。

　お急ぎの場合は家庭用電子レンジで１枚につき約４０秒加熱。
　ただしメーカーの見解によりますと自然解凍の方がおいしいそうです。

　　　

餃子（冷凍食品）　　　　　　

　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　冷凍餃子は、安いものから高級品まで、また調理法にあわせて、各種取りそろえております。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（販売は箱単位です。）　

　　　
　　　　　

　　お勧め品　ヤヨイサンフーズ（旧名ニチロサンフーズ　旧名ヤヨイ）
　　　　国産キャベツの肉ぎょうざ　１７g

　　　１７ｇｘ320ｘ2（640個）
　　　　　　１箱　８２４０円　（１個あたり　約１２.9円）

　492x216x200�oの２段重ね　　←クリック

　価格的にもお安く、揚げても、焼いても召し上がっていただける、
　模擬店にピッタリのやや小ぶりの美味しい餃子です。焼く際は油が必要です。

　５箱以上ご購入の場合は、価格お勉強します。


　　その他　味の素の冷凍餃子

　
　各餃子は５箱以上から、価格お勉強いたします。　お問合せ下さい。

　　　

　　　
アレルゲンにつきまして


　

約900ｇ（20本）ｘ10袋 　１箱　18700円　 　170℃〜180℃の油で６〜７分揚げるだけ 　 　鶏のから揚げと餃子を一度に楽しめます。 　 　←クリック　 　490ｘ350ｘ170�o

０９　　　　　　　　　
フルーツ缶詰類　　

　重要　上記の缶詰・瓶詰類の価格は見積り価格ではありません。
　　価格変動もありえますので、ご注文前に価格をご確認下さい。
　　事前に価格のご確認をいただかないままご注文をお出し下さった場合、
　　上記の表示価格と異なる価格で発送する場合がありえます。
　　その場合でも、当社は免責とさせていただきます。

　缶詰・瓶詰は、冷凍調理品と比べ価格の変動が多い傾向にありますので、
　価格一覧表には掲載しません。





　　　

１０　　　　　　　　　　　
冷凍えだまめ　　　



　夏の納涼大会などには欠かせないビールのおとも枝豆！

　　　　　

　御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　　（１）　軽くゆでていただくタイプ

　　　●冷凍えだまめ　５００ｇx２０袋　　（２０袋入り１箱単位の販売）　１箱　４３６０円

　　　　湯通しをしてあります。少量の塩を入れたタップリの湯を沸騰させ、
　　　　冷凍のままの本品を一気に鍋に入れて下さい。
　　　　その結果一時的に湯温が下がりますが、やがて再沸騰しますので、再沸騰後１〜２分間茹でます。
　　　　湯を切って、お好みで軽く塩を振りかけてお召し上がり下さい。
　　　　茹で時間が長過ぎますと、豆の食感がベタっとしたものになってしまいますので要注意。
　　　　なるべく大きな鍋を使用し、タップリの湯で短時間茹でることがコツです。

　　　　５００ｇ　１袋ごとのバラ販売品もございます。（こちらは上記とは品質が異なりますので
　　　　１袋あたりの価格は高いです）　小分け販売ご希望の場合はお問合わせください。

　　　　　←クリック


　　（２）　解凍するだけで食べられるタイプ

　　　　●冷凍　塩茹えだまめ　５００ｇｘ２０袋　　（２０袋入り１箱単位の販売）　１箱　４７７０円

　　　　（５００ｇ　１袋あたり　２１２円ですが、こちらはバラ売りができません。）

　　　　流水で解凍して下さい。（茹でたり、電子レンジ加熱は不適）　解凍するだけですぐ
　　　　に召し上がれます。　ＱＣＡＹ

　　　　　←クリック


　

１１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大学芋　　　

御注意：当社は卸業に付き、商品の価格はもちろん、送料・手数料も全て消費税別の外税表示となっております。

　自然解凍するだけで召し上がれます
　　　　 　



　オーソドックスな昔ながらの大学いもです。
　ケーオー産業　大学いも

　　　　　　　１ｋｇ袋ｘ４ｘ３　（12ｋｇ）　　７０〜１００人前

　　　　　１箱　１５０００円　　　　　　　

　405ｘ310ｘ115の３段　　←クリック


　
　
　　以上の品は表示価格の通りですが、同一メーカー品であれば混載でも結構ですので、５箱以上の場合は価格ご相談下さい。