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01
ドライアイス

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ドライアイスの発送はいたしませんのでご注意下さい。
下記の@またはAの場合にのみ販売させていただきます。
価格 税別 kg350円
市価より相当お安くなっています。一般的な市価は、税込みで450円〜480円くらいが相場です。 |
@店頭販売いたします。(要予約)
数日前にご予約の上、当社の店頭に引き取りにお越し下さい。 地図
数日前にご予約(必須)の上、当社店頭までお越しいただける場合は、ドライアイスのみの販売もいたします。
保冷箱などの用意はありませんので、保冷箱をご持参いただくか、当社で新聞紙などにより厚手の包装をして
お渡しいたします。
ご予約がなく、突然ご来社いただきましても、在庫がありませんので、ドライアイスは販売できません。
Aドライアイスの通信販売はいたしません。
しかし一定の条件下で、直接配達することは可能です。
当社が自社の配送車で商品をお届けする際に、商品と一緒にドライアイスをお届けすることは可能です。
ドライアイスを配達できる条件 〔(1)〜(3)の全てが満たされた場合〕
(1)当社でドライアイス以外の模擬店用食材・資材を税別5000円以上ご購入下さる場合。
*ドライアイスのみの配達はしません。
*この税別5000円という金額には、ドライアイスの金額は含みません。
(2)お届けする場所が、東京都心部あるいは都心部に隣接する地域である場合。(概ね台東区西浅草から7km以内)
または当社が特別配達(特配)の適用を承諾した場合。(特配の適用には事前の打ち合わせが必須)
(3)当社の自社の配送車両(当社の業務を請け負った配送業者の車両も含む)で直接配達する場合。
貴方様の地域が配達可能か不可能かはメールか電話で当社にお問い合わせ下さい。
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ドライアイスの一般的な全国通販をご希望の方や
上の@・Aの条件に合致しない方は・・・
こちらで全国のドライアイス業者やドライアイス通販業者を探すことが出来ます。
(当社のサイトではありません)
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ドライアイスの保冷能力持続時間
ドライアイスは細かく砕けば砕くほど、表面積が大きくなりますので、急激に冷えます。
しかし細かくすればするほど短時間で気化してなくなってしまいます。
逆にドライアイスのブロックが大きければ大きいほど、急激な温度の低下は望めませんが、気化には時間がかかり、
保冷持続時間が長くなります。
クーラーボックスのように密閉性の高い容器(発泡スチロールの保冷箱でも、穴をふさぎ、フタと本体をガムテープなどで
きちんと密閉すれば密閉性は高くなります。)で冷凍食品を長時間保冷したい場合は、なるべく大きなブロックの
ドライアイスを砕かずに、薄く新聞紙で包んで、冷凍食品の上に乗せて、きちんとフタをしていただければ、かなりの
長時間保冷できます。もちろん頻繁なフタの開閉は、中の冷えた空気が外部に拡散してしまいますのでNGです。
季節やドライアイスの量によって異なりますが、密閉性の高い容器を使い、ドライアイスの量が適正であれば、
5時間〜9時間あるいはそれ以上保冷可能です。
しかし条件によって保冷可能時間は大きく異なるため、これは保証するということではありません。あくまでも
保冷可能時間の目安であり参考です。
一般のカートンなどのように密閉性の低い容器の場合は、ドライアイスを砕いて使えば、一時的には冷凍食品の解凍を防げ
ますが、気化が早いため長時間の保冷はできません。
ドライアイス販売に関してのご不明な点があれば、メールか電話でお問い合わせ下さい。
★本品は梱包資材の扱いとなり、模擬店材料とは性格を異にするものですので、他の商品のように価格表に掲載はいたしません。
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冷凍庫のレンタルは・・・
冷凍庫他の保冷器材は下記でもレンタルしています。

クリック ↑ |
冷凍フリーザー(ストッカー)
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02
アップルパイ
味の素
フレック アップルパイ (加熱や調理不要の完全完成品 解凍だけ)
←クリック
ケーオー産業 アップルポテトパイ(ちょっと和風なアップルパイ)
←アップルポテトパイ盛り付け例
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←クリック
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(75gx5)x9トレーx4
1箱 180個
14000円
1個あたり77.8円
油で揚げてください。
非常に美味しいですが、
アップルパイとはかなり
異なります。
リンゴとすりつぶしさつまいもが
ミックスしていますので、
通常のアップルパイと比べると、
やや和菓子風の食感と味になって
います。
揚げる際は、冷凍状態のまま
揚げることが必須です。
事前解凍・・・NO!
410x275x105の4 |
(右端のグリーンのタテ帯の中)
★1箱単位の販売となります。 5箱以上の場合は価格御相談下さい。

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このメニューで使う機材は下記でレンタルしています。

クリック ↑ |
フライヤー
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03
SF串付ポークソーセージまん 70g 30g

串付フランクフルトと饅頭のコラボレーション マルハニチロ製品 
皮は饅頭のフカフカもちもちパンのような食感、芯はおいしいSFポークソーセージ
皮は電子レンジ加熱と油で揚げた場合は、饅頭というよりパンに近い食感です。
蒸した場合は饅頭に近い食感になります。
調理法: @蒸し器で15分〜20分蒸す
または A電子レンジ(500W)で2分〜3分加熱 または B170℃の油で2分前後揚げる。
上記@〜Bのいずれかです。
ただし上記の画像のような色に仕上がるのは、揚げた場合だけで、他の調理法の場合、完成品の色は白いままです。

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←@70gx3x50(150本)
9820円
(1本あたり約65.5円)
285x270x180の3
←クリック
★1箱単位の販売となります。
5箱以上の場合は価格御相談下さい。
70g
←A30gx25x4x3(300本)
9000円
(1本あたり30円)
370x235x160の3
←クリック
★1箱単位の販売となります。
5箱以上の場合は価格御相談下さい。 |
◆調理方法は、油で揚げる以外に、電子レンジや蒸し器での調理が可能です。 上記の完成品画像は油で揚げた場合です。
電子レンジや蒸し器での調理の場合は、完成品の色は白いままです。
◆70gと30gは若干原料が異なりますので、アレルゲンも異なります。
◆ご注文の際は、必ず 70gか30gかを ハッキリお伝え下さい。
◆取り寄せに日数を要しますので、ご注文は受注締切日を過ぎますと、お届けが期日までに間に合わない場合があります。

04
カットフルーツ
マンゴーとパインの2種類です (両者が1箱に半分ずつ入っているわけではありません。それぞれ別々の販売です)
マンゴーとパインをそれぞれ食べやすい一口サイズにカットして冷凍しました。
解凍してから召し上がると、甘味も強く感じて、大変おいしい逸品です。

マンゴー パイナップル
↓ ↓
各500g袋
(1箱に上記の袋が30袋入っています)
395x295x195の2

↑
クリック |
自然解凍するだけで召し上がれます。
そのままフォークで刺して召しがっても!
フレッシュジュースの材料としても!
◆ケーオー カットマンゴー 500g袋x15x2 1箱 21500円
◆ケーオー カットパイン 500g袋x15x2 1箱 22900円
ジュースにする場合は、凍結状態のままミキサーの40%〜50%くらいまで
カットフルーツを入れ、そこに全体の80%くらいになるまで水を注ぎます。
次に大匙5杯程度のたっぷりの上白糖を加えて、ミキサーを回します。
そのまま召し上がる場合は、自然解凍した状態でご提供下さい。
解凍すると甘く感じられますが、凍結状態のままですと、糖度が非常に低く感じられ
ます。真夏など、凍結状態または半解凍状態で提供したい場合は、本品に
ガムシロップを少量かけるといいでしょう。
ジュースの材料として使う場合も、そのまま食べる場合も、
どちらも一人前70g〜100g前後が適量ですので、
500g1袋で5人前〜7人前、 1箱で150人前〜210人前ということになり
ます。
容器は、透明プラスチックカップ7オンスやフードパック小が適当です。 |
参考・・・市販のパインの缶詰の輪切りパインは1枚が約35gです。
一人前に本品70g〜100g使うということは、パインの輪切り2枚分〜3枚分に相当する量ということになります。
3箱以上(混載も可)の場合は価格御相談下さい。 

05
工事中

06
MCC 包み焼きピザ ・ MCCカルツォンピザ 各3種類
両品とも、イベントにうってつけのワンハンドで召し上がれるピザです。
包み焼きピザ 
@アップルカスタード
Aトマト&ソーセージ
Bカレー&コーン
1箱の中に3種類が混ざって入っているわけではありません。 1種類で1箱です。 1箱単位の販売。
←クリック
調理法・・・電子レンジで1個あたり60秒〜70秒加熱だけ。それだけで召し上がれます。
ただし、その後、オーブントースターかホットプレートで表面を軽く焼いて、多少焼き目がつく状態にして
いただきますと、表面がパリッとして一層美味しくなります。
電子レンジ加熱後に、170℃の油で、1分間くらい揚げていただいても、非常に美味しいです。
電子レンジを使わずにはじめから油で揚げる場合・・・凍結状態のまま、低温(140℃〜150℃)の油で、
6〜7分間揚げて下さい。 揚げ時間はテスト揚げして決定して下さい。 何個も一度に揚げようとしますと、
鍋の油の温度が急激に下がり、その結果、パンクして中身が出てきたり、油を吸い込み過ぎる事態が起こり
ますので、たっぷりの油で少量ずつ揚げて下さい。
合計5箱以上ご購入の場合は、価格を更にお勉強いたします。
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品名は包み焼きピザですが、
トマト&ソーセージ以外は
ピザというイメージとは
やや異なります。
底辺の長さは約14cm
厚みは約3cmあります。
箱サイズ
465x245x250mm
品名
MCC 包み焼きピザ
各種共通
(95gx5個)x15袋
1箱(75個)
10230円
3種あります。
ご発注の際は、種類を
はっきりとお伝え下さい。
種類のご指定がないと、
受注不能です。

5個入り袋
この袋が15袋で1箱です。
465x245x250
1箱の中に3種類が混ざって
入っているわけでは
ありません。
1箱1種類です。
各1箱単位の販売です。
各種混ざっても結構ですので
5箱以上の場合は
価格ご相談下さい。 |
カルツォンピザ
@イタリアン
Aアップルカスタード
B小倉あん
1箱の中に3種類が混ざって入っているわけではありません。 1種類で1箱です。 1箱単位の販売。

上の画像はカルツォンピザをタテに半分に切った状態の画像です。
←クリック
イタリアンの画像に包装紙は商品に添付されておりません。
合計5箱以上ご購入の場合は、価格を更にお勉強いたします。

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品名は
カルツォンピザですが、
イタリアン以外は
ピザというイメージとは
やや異なります。
品名
MCCカルツォンピザ
各種共通
(60gx10個)x5袋x2
1箱(100個) 7500円
3種あります。
ご発注の際は、種類を
はっきりとお伝え下さい。
種類のご指定がないと、
受注不能です。
1箱の中に3種類が混ざって
入っているわけでは
ありません。
1箱1種類です。
各1箱単位の販売です。
各種混ざっても結構ですので
5箱以上の場合は
価格ご相談
下さい。
405x290x110の2
ご注意:
調理法は冷凍状態のまま油で
揚げるだけです。
電子レンジ、オーブン、
オーブントースターは
お使いになれません。
一度に多数を揚げようと
すると 油温が急激に
下がり、うまく揚げることが
できません。
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07
JC 手巻きピザ 2種類
手巻きのり巻きみたいなピザ 具材をもちもちピザ生地で巻きました

490x330x209の2 |
JC 手巻きピザ (衛生的な個別包装)
もちもちの食感 @ツナマヨ A焼肉マヨ
両方が混じって1箱ではなく、それぞれが72個で1箱
80gx6x6x2 (72個)
1箱 8840円
(1個 約123円)
調理法: 個装袋に小さな穴をあけ、凍結状態のまま
電子レンジで1個 40秒〜60秒加熱するだけで
召し上がれます。
解凍後、オーブンまたはオーブントースターで
4〜5分加熱していただいても、美味しく召し上がれます。
5梱以上ご購入の場合は、価格さらにお勉強いたします。 |
←クリック
模擬店食材としてのおもしろ度 ★★★
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その他のワンハンドピザ (画像をクリック)

スティックピザ ナンピザ
08
アクリフーズ パ オ 

上記画像の紙容器は付属していません。
ご発注の際には、必ず種類をご指定下さい。
種類のご指定がないご発注は承ることが出来ません。
2種類が1箱の中で混じっているわけではありません。
1種類ごとに1箱です、販売は1箱単位です。
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両者とも球体の直径は30〜40mmです。(旧規格品は40〜50mm)

320x210x110の2 |

この品に関しましては値引きはありませんが、5箱以上の場合は御相談下さい。 LCJE
アクリフーズ 冷凍パオ 2種 各種共通 (16gx15個)x8袋x2合 (240個)
1箱 7100円 (1個 30円弱)
←クリック
09
チーズフライ 2種 (宝幸) 
一見お酒のおつまみのようにも感じますが、イベントのスナックとして最適の、美味しくオシャレなフードです。

Jチーズフライ(カマンベール入り) 15gx50個x6袋(300個)
9820円(1個32.7円)
↑396x241x154 ←クリック
J伸びるモッツァレラチーズフライ 15gx50個x6袋(300個)
10230円(1個34.1円)
↑396x241x154 ←クリック
合計5箱以上ご購入の場合は、価格を更にお勉強いたします。


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